鮮切蔬菜冷鏈加工是(shì)望家歡近年來(lái)根據市場需求，投入的(de)全新蔬菜加工配送服務項目。鮮切蔬菜産品具有自然、新鮮、衛生、方便，尤其是(shì)安全和(hé / huò)環保等特點，在(zài)國(guó)際上(shàng)已經成爲(wéi / wèi)了(le／liǎo)蔬菜商品化的(de)一(yī / yì ／yí)種新形勢，也(yě)成爲(wéi / wèi)了(le／liǎo)蔬菜消費的(de)新趨勢。

鮮切蔬菜是(shì)指以(yǐ)通過嚴格檢測檢驗的(de)新鮮蔬菜爲(wéi / wèi)原料,在(zài)1℃～4℃冷鏈下經清洗、去皮、切割、修整、殺菌、保鮮、包裝等一(yī / yì ／yí)系列地(dì / de)處理，制作成的(de)可直接烹饪或直接食用的(de)新鮮蔬菜産品，再經嚴格的(de)出(chū)庫檢測，冷鏈配送最終到(dào)達消費者。望家歡在(zài)蔬菜新鮮和(hé / huò)冷鏈加工環節精益求精，鮮切蔬菜車間内部均爲(wéi / wèi)高标準全封閉的(de)無菌低溫加工車間，内設先進的(de)專業鮮切果蔬生産線，嚴格按照HACCP食品安全管理體系，進行産品品質控制。

望家歡擁27年的(de)農副産品配送經驗，各個(gè)環節始終處于(yú)嚴格且專業的(de)檢驗、檢測、監控系統内，産品加工、貯藏、配送順始終處于(yú)所必需的(de)低溫環境下，以(yǐ)保證食品質量安全，減少損耗，防止污染的(de)特殊ACE供應鏈系統。以(yǐ)保證産品“安全、新鮮、營養、健康”。