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望 · 鄉村 | 雲南祥雲:“旱壩子(zǐ)”踏出(chū)一(yī / yì /yí)條緻富的(de)“旱路子(zǐ)”
來(lái)源:小望
日期:2023-11-22
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初冬的(de)雲南,遊人(rén)如織。大(dà)理古城、蒼山洱海、玉龍雪山……吸引着天南海北的(de)遊客。


令人(rén)神往的(de)蒼山洱海

影視劇《去有風的(de)地(dì / de)方》的(de)熱播,帶火了(le/liǎo)雲南省大(dà)理白族自治州,也(yě)帶火了(le/liǎo)大(dà)理州下轄的(de)祥雲縣。這(zhè)個(gè)曾備受缺水之(zhī)困的(de)南方小縣,而(ér)今依托雲南源文化的(de)文旅契機、以(yǐ)及獨具特色的(de)高原農業,走出(chū)了(le/liǎo)一(yī / yì /yí)條“振興之(zhī)路”。

本期“望·鄉村”小望就(jiù)帶你走進祥雲縣。

 

祥雲是(shì)“雲南之(zhī)源、彩雲之(zhī)鄉”

 

祥雲縣是(shì)曆史記載中最早叫“雲南”的(de)地(dì / de)方,有“雲南之(zhī)源、彩雲之(zhī)鄉”的(de)美譽。因其地(dì / de)處高原且地(dì / de)勢高于(yú)四周,太陽光線與雲彩中的(de)冰晶結構發生物理反應,時(shí)常呈現“七彩祥雲”的(de)特異美景。《雲南通志》載:“漢武年間,彩雲見于(yú)南中,譴吏迹之(zhī),雲南之(zhī)名始于(yú)此。”此後的(de)兩千餘年,這(zhè)裏都被稱爲(wéi / wèi)“雲南”,直到(dào)1918年,才更名爲(wéi / wèi)如今的(de)“祥雲縣”。


“漢武年間,彩雲見于(yú)南中,譴吏迹之(zhī),雲南之(zhī)名始于(yú)此。”

而(ér)今,這(zhè)裏保留着雲南原稱的(de)雲南驿,古老又生機勃發的(de)祥雲古城(又稱洱海衛城),群峰秀色蜿蜒的(de)水目山,譽稱“滇西第一(yī / yì /yí)奇洞”的(de)清華洞,王複生、王德三烈士紀念館,王孝達烈士故居等無數英勇壯烈的(de)紅色記憶……馬幫文化、紅色文化等深厚的(de)文化底蘊吸引衆多遊人(rén)打卡參觀。


茶馬古道(dào)的(de)馬幫

不(bù)僅如此,祥雲縣還是(shì)距離大(dà)理市最近的(de)縣城,駕車車程僅30分鍾,動車21分鍾便能直達。因此,不(bù)少遊覽大(dà)理市的(de)遊客,還會順路到(dào)訪祥雲縣,在(zài)每年的(de)旅遊旺季,祥雲縣的(de)酒店客棧也(yě)是(shì)大(dà)理遊客們住宿的(de)絕佳選擇。

 

農業:“旱壩子(zǐ)”的(de)破局之(zhī)路

 

“小雲南,三年兩季荒,半夜挑水鈎擔響,火把節裏栽黃秧。”這(zhè)是(shì)首祥雲人(rén)耳熟能詳的(de)民謠,形象地(dì / de)反映了(le/liǎo)幾十年前祥雲農業的(de)生産狀況與農民的(de)生活。祥雲是(shì)雲南有名的(de)旱壩子(zǐ),是(shì)全國(guó)全省水資源極度貧乏的(de)地(dì / de)區,極大(dà)程度地(dì / de)制約着當地(dì / de)的(de)農業發展,“山多林少、箐多水少、人(rén)多地(dì / de)少、窮在(zài)水上(shàng)”曾一(yī / yì /yí)度是(shì)祥雲甩不(bù)開的(de)标簽。


既然水路不(bù)通,祥雲人(rén)就(jiù)依托“旱壩子(zǐ)”優勢踏出(chū)一(yī / yì /yí)條旱路子(zǐ)

水路不(bù)通走旱路。祥雲縣開展了(le/liǎo)大(dà)規模的(de)農田綜合開發治理,山水林田路統一(yī / yì /yí)規劃,同時(shí)大(dà)力推廣農業科技,調整産業結構,優化種植、養殖模式。在(zài)平坦壩區建設蔬菜種植大(dà)棚,增加玉米、毛豆等耐旱作物的(de)種植面積,發展蔬菜、水果、蠶桑、野生食用菌加工以(yǐ)及飼養生豬等特色産業……

據祥雲縣統計局數據顯示,2022年全縣農業總産值89.13億元,比上(shàng)年增長3.4%,其中,種植業産值34.88億元,增長8.6%。


望家歡作爲(wéi / wèi)地(dì / de)方鄉村振興的(de)一(yī / yì /yí)員,助力祥雲農畜産品的(de)内銷和(hé / huò)外銷

今年9月,望家歡集團在(zài)祥雲縣成立子(zǐ)公司,與當地(dì / de)農戶、合作社、種植基地(dì / de)等積極開展合作,并在(zài)換季、品種供應不(bù)足時(shí),合理調配下莊鎮、彌渡縣等周邊縣市的(de)農畜産品資源,打通祥雲内外循環通道(dào)。據統計,祥雲望家歡已與1個(gè)種植基地(dì / de)、34家供應商開展合作,開展農畜産品源頭直采,保障食材安全供應。

 

農品:高原特征造就(jiù)高品質

 

得益于(yú)祥雲縣所處的(de)亞熱帶氣候,當地(dì / de)擁有充足的(de)光熱資源、冷暖适宜的(de)氣溫、幹濕分明的(de)特質,尤其适合特定蔬果種植與畜牧養殖。

通過了(le/liǎo)國(guó)家地(dì / de)理标志産品認證的(de)祥雲紅梨就(jiù)是(shì)其中的(de)一(yī / yì /yí)大(dà)佼佼者。據了(le/liǎo)解,祥雲縣是(shì)雲南乃至國(guó)内紅色砂梨種植發展最适宜區域之(zhī)一(yī / yì /yí),祥雲紅梨鮮果是(shì)國(guó)内紅梨産區品質最優異區域之(zhī)一(yī / yì /yí)。每年紅梨成熟之(zhī)際,種植園的(de)空氣中就(jiù)飄蕩着一(yī / yì /yí)股梨香味,嬌紅鮮豔的(de)外皮内,紅梨多汁肉嫩、酸甜可口。


祥雲紅梨,是(shì)中國(guó)國(guó)家地(dì / de)理标志産品,色美、味甜

祥雲驢肉則是(shì)畜牧業的(de)“代表選手”。當地(dì / de)足夠的(de)草料、适宜的(de)氣候爲(wéi / wèi)毛驢提供了(le/liǎo)良好的(de)生長環境。祥雲縣出(chū)産的(de)毛驢肉質細膩,清炖湯鮮肉嫩、爆炒香而(ér)不(bù)膩、火鍋濃香四溢、鹵制肉甜不(bù)膻、曬幹又富有嚼勁,可謂是(shì)“全能”食材。

還有野生菌、天馬豆腐、米甸核桃、迷馬拉櫻桃等特色農品,深受本地(dì / de)及外地(dì / de)消費者喜愛。如果你也(yě)想去“有風的(de)地(dì / de)方”,感受“雲南之(zhī)源”“彩雲之(zhī)鄉”的(de)風物魅力,不(bù)妨到(dào)祥雲縣走一(yī / yì /yí)走!