清晨，多輛滿載着雲南昆明及周邊地(dì / de)區生鮮産品的(de)冷鏈貨車從望家歡西南集采中心出(chū)發，分别發往成都、廣東等地(dì / de)的(de)BC端客戶。

這(zhè)标志着望家歡西南集采中心正式開倉運營，也(yě)意味着西南生鮮産品正式擁有了(le／liǎo)屬于(yú)自己的(de)标準化“4S+中心”，讓采、倉、供、銷資源整合、互相賦能的(de)理想照進了(le／liǎo)現實。

長久以(yǐ)來(lái)，生鮮老闆和(hé / huò)餐飲經營者都面臨着選擇與采購的(de)難題。在(zài)選擇品種和(hé / huò)确保品質穩定方面，他(tā)們常常感到(dào)困擾。由于(yú)采購量小，他(tā)們往往無法獲得有競争力的(de)價格，而(ér)大(dà)量采購又可能導緻産品擠壓損耗。

作爲(wéi / wèi)擁有近30年農産品供應鏈經驗的(de)望家歡，我們通過西南集采中心，依托爲(wéi / wèi)20000餘家大(dà)型機構客戶提供服務的(de)龐大(dà)集采規模，爲(wéi / wèi)農産品需求方提供規模化、專業化的(de)集中采購及配套服務。

在(zài)專業度方面，我們在(zài)西南地(dì / de)區深耕多年，數百位一(yī / yì ／yí)線采購員常年紮根于(yú)基地(dì / de)和(hé / huò)合作社，足迹遍布農業産區。借助産學研聯動的(de)科學力量和(hé / huò)農業大(dà)數據平台的(de)信息化技術，我們實地(dì / de)跟蹤産地(dì / de)土壤條件和(hé / huò)農産品生産情況，制定精确的(de)采購計劃并與供應商進行價格談判。這(zhè)确保了(le／liǎo)産品品質标準和(hé / huò)供求穩定。

在(zài)規模化方面，我們覆蓋全國(guó)大(dà)部分地(dì / de)區以(yǐ)及部分國(guó)外地(dì / de)區的(de)供應鏈網絡，可将采購需求規模化。依托信息化公開平台，即使是(shì)有限的(de)采購量也(yě)能參與數萬級規模的(de)集采，實現品質與性價比的(de)雙赢。

在(zài)望家歡西南集采中心，我們配備了(le／liǎo)标準化的(de)倉儲軟硬件設備，擁有多溫控區、分類存放、立體管理的(de)新型全溫區凍庫和(hé / huò)幹倉倉儲空間，總庫容量超過15萬噸。

庫内爲(wéi / wèi)不(bù)同儲藏條件的(de)産品提供相應的(de)溫濕度環境，并根據産品種類和(hé / huò)周轉周期進行定制化分類存放。此外，我們還配備了(le／liǎo)專業的(de)信息化系統、物聯網和(hé / huò)自動化設備，實現智能化倉儲管理，提高周轉效率并優化多級庫存。

這(zhè)裏還催生了(le／liǎo)一(yī / yì ／yí)種共享型新業态。憑借毗鄰産地(dì / de)的(de)地(dì / de)緣優勢和(hé / huò)高效運轉的(de)供應網絡，我們成爲(wéi / wèi)西南地(dì / de)區農産品和(hé / huò)生鮮産品的(de)共享集散倉。上(shàng)遊生産者無需自建倉儲設備，即可共享15萬噸的(de)倉儲空間。這(zhè)不(bù)僅實現了(le／liǎo)科學智能的(de)倉儲管理，還通過集采中心的(de)規模化運營流通避免了(le／liǎo)産品積壓造成的(de)損耗。

此外，這(zhè)裏還成爲(wéi / wèi)連鎖企業的(de)優勢共享倉。連鎖企業可在(zài)此建立共享城市倉，共享15萬噸的(de)庫存規模，而(ér)無需投入建倉資金和(hé / huò)倉儲管理成本。這(zhè)種輕庫存新模式爲(wéi / wèi)企業省去了(le／liǎo)庫存管理難題，爲(wéi / wèi)一(yī / yì ／yí)家中型規模的(de)連鎖企業節省了(le／liǎo)百萬元的(de)管理成本。

難能可貴的(de)是(shì)，我們的(de)多層次、共享化的(de)倉儲中心還具備了(le／liǎo)倉内雲交易功能。農産品和(hé / huò)生鮮産品可以(yǐ)在(zài)這(zhè)裏進行貨權交易，無需移動。這(zhè)一(yī / yì ／yí)創新不(bù)僅豐富了(le／liǎo)集采中心的(de)集中采購和(hé / huò)産品配給體系，還吸引了(le／liǎo)超過100家供應商合作夥伴的(de)加入。

望家歡西南集采中心位于(yú)昆明自貿試驗區，依托四通八達的(de)物流網絡和(hé / huò)區位優勢，成爲(wéi / wèi)連接西南幾省和(hé / huò)南亞東南亞的(de)重要(yào / yāo)樞紐。

我們擁有29年的(de)貨源積累和(hé / huò)數千名餘名員工的(de)實力，已在(zài)全國(guó)建立合作種植基地(dì / de)，開展訂單農業。目前，中心覆蓋10個(gè)品種、約8.5萬個(gè)SKU，其中蔬菜瓜果主要(yào / yāo)來(lái)自西南與東北地(dì / de)區，标品則來(lái)自全國(guó)各地(dì / de)，形成全面的(de)供應網絡。

我們與西南十餘個(gè)地(dì / de)州達成産地(dì / de)直供合作，并積極拓展更多地(dì / de)區的(de)農産品資源，助力區域大(dà)宗農産品上(shàng)行、優質标品下行，形成良性循環。

除了(le／liǎo)多樣化的(de)貨源品類，該集采中心真正令人(rén)矚目的(de)是(shì)其背後強大(dà)的(de)支撐體系。依托望家歡的(de)食安監管體系，确保了(le／liǎo)生鮮産品的(de)安全與品質。這(zhè)一(yī / yì ／yí)體系覆蓋全國(guó)，與各地(dì / de)的(de)幹線及支線運輸網絡緊密結合，爲(wéi / wèi)生鮮産品打造了(le／liǎo)一(yī / yì ／yí)條高效、安全的(de)供應路徑。這(zhè)不(bù)僅簡化了(le／liǎo)農産品的(de)流通流程，還降低了(le／liǎo)成本，爲(wéi / wèi)行業上(shàng)下遊帶來(lái)了(le／liǎo)實實在(zài)在(zài)的(de)價值。

龐大(dà)的(de)銷售網絡。依托于(yú)穩定且多樣化的(de)上(shàng)遊供應品類與持續的(de)下遊需求流量，望家歡成功構建了(le／liǎo)覆蓋全國(guó)的(de)龐大(dà)銷售網絡。

這(zhè)一(yī / yì ／yí)網絡不(bù)僅限于(yú)西南地(dì / de)區，而(ér)是(shì)通過集采中心作爲(wéi / wèi)樞紐，将各地(dì / de)的(de)農産品與生鮮産品連接到(dào)全國(guó)市場。深圳平湖公司作爲(wéi / wèi)其中的(de)一(yī / yì ／yí)部分，每周的(de)對外銷售量高達280噸，客戶群體廣泛，包括企事業單位、學校、商超等大(dà)型客戶，以(yǐ)及電商、微商等小型客戶。

提升西南地(dì / de)區産品流通效率。西南地(dì / de)區的(de)地(dì / de)理環境有其特殊性，山區和(hé / huò)高原較多，導緻交通運輸相對落後。然而(ér)，這(zhè)并沒有阻止望家歡在(zài)該地(dì / de)區建立集采中心。通過優化供應鏈管理，集采中心有望大(dà)大(dà)提高産品在(zài)西南地(dì / de)區的(de)流通效率，彌補地(dì / de)理上(shàng)的(de)不(bù)足。

在(zài)供應鏈的(de)競争中，管理成本是(shì)關鍵。誰能更好地(dì / de)連接上(shàng)下遊，實現成本與效率的(de)最優解，誰就(jiù)能在(zài)競争中脫穎而(ér)出(chū)。對于(yú)任何企業而(ér)言，完全控制所有資源是(shì)不(bù)現實的(de)。因此，專業的(de)事應交給專業的(de)人(rén)去做。望家歡憑借29年的(de)行業經驗，不(bù)僅專注于(yú)産品生産和(hé / huò)銷售，更擅長整合資源，實現供應鏈的(de)高效鏈接。

爲(wéi / wèi)了(le／liǎo)更好地(dì / de)整合碎片化資源，西南集采中心運用大(dà)數據平台作爲(wéi / wèi)工具，構建了(le／liǎo)創新的(de)“産業路由器”模式。這(zhè)一(yī / yì ／yí)模式背後連接着成千上(shàng)萬的(de)供應商和(hé / huò)BC端客戶，通過高效的(de)資源匹配和(hé / huò)數據分析，實現産銷的(de)無縫對接。

讓我們通過一(yī / yì ／yí)個(gè)實例，深入了(le／liǎo)解集采中心的(de)“4S +”模式：

曾經，位于(yú)西南地(dì / de)區的(de)城市末端農貿批發門店，面臨着種種困境。店主需親自前往上(shàng)一(yī / yì ／yí)級市場或工廠采購，購銷壓力大(dà)，物流、倉儲成本也(yě)頗高。

然而(ér)，自從小批發店加入集采中心的(de)流量池平台，一(yī / yì ／yí)切開始發生改變。

他(tā)們不(bù)僅獲得了(le／liǎo)客制化的(de)倉儲服務，還與衆多上(shàng)下遊企業共享了(le／liǎo)倉儲資源。集采訂單通過平台彙集，爲(wéi / wèi)小批發店提供高性價比、安全可靠的(de)貨源，同時(shí)拓寬了(le／liǎo)銷售渠道(dào)，有效拉動了(le／liǎo)貨品的(de)銷量。這(zhè)使得小批發店實現了(le／liǎo)更好的(de)周轉和(hé / huò)管理，商流驅動的(de)渠道(dào)供應鏈上(shàng)下遊深度整合成爲(wéi / wèi)可能。

展望未來(lái)，我們将繼續發揮在(zài)農産品全産業鏈的(de)運營經驗及全國(guó)布局的(de)優勢，整合各主體，形成一(yī / yì ／yí)個(gè)有機整體，實現産地(dì / de)到(dào)消費端、上(shàng)中下遊的(de)完整閉環。我們依托農業農村資源，以(yǐ)農民爲(wéi / wèi)主體，通過農業農村的(de)一(yī / yì ／yí)二三産業融合發展路徑，助力地(dì / de)方政府發展現代農業，推進鄉村振興。