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望家歡:緻敬每一(yī / yì /yí)雙守護餐桌安全的(de)手
來(lái)源:小望
日期:2025-05-06
浏覽次數:255

勞動離不(bù)開雙手。它是(shì)辛勤的(de)見證,更是(shì)創造無限可能的(de)載體。

對望家歡人(rén)來(lái)說(shuō),不(bù)同崗位勞動者的(de)手也(yě)“各懷本事”,或精細、或有力、或靈動、或尋常……都值得被稱頌。

今天我們征集了(le/liǎo)不(bù)同崗位勞動者的(de)手部畫像,讓我們一(yī / yì /yí)起來(lái)猜猜,這(zhè)一(yī / yì /yí)雙雙手,都是(shì)做什麽的(de)?

 

畫像一(yī / yì /yí):緊握方向,平安夜行

 



寂靜昏暗的(de)城市馬路,崎岖蜿蜒的(de)縣域山路,是(shì)TA們施展的(de)舞台。

——這(zhè)是(shì)冷鏈車駕駛員的(de)手



在(zài)廣東深圳,隗師傅過的(de)卻是(shì)“夏威夷時(shí)間”。每天夜裏,他(tā)與愛人(rén)孩子(zǐ)說(shuō)完“晚安”,便匆匆出(chū)門,他(tā)必須趕在(zài)早高峰前完成所有學校、單位食堂的(de)配送。



在(zài)雲南山區,曾師傅是(shì)出(chū)了(le/liǎo)名的(de)“老司機”。作爲(wéi / wèi)本地(dì / de)人(rén),他(tā)總能在(zài)路面遇險或擁堵時(shí),和(hé / huò)導航系統同時(shí)找到(dào)可通行的(de)小徑,即使是(shì)100多公裏外的(de)深山村小也(yě)能及時(shí)送達。

把6℃的(de)冷鏈車,開出(chū)120%使命感的(de)手,謝謝你!

 

畫像二:鍵盤啪嗒,在(zài)線“織網”

 



手可敲代碼,也(yě)能“抓違規”。TA們研發的(de)信息化系統,是(shì)供應鏈的(de)高效網。

——這(zhè)是(shì)信息工程師的(de)手



“掃個(gè)二維碼,就(jiù)能看到(dào)食材的(de)一(yī / yì /yí)生。一(yī / yì /yí)旦有違規,運營端和(hé / huò)監管端就(jiù)有預警。”

工程師樂樂輕點鼠标,屏幕上(shàng)躍動着百萬條透明數據,卻沒提自己和(hé / huò)團隊們爲(wéi / wèi)了(le/liǎo)調試部署,在(zài)辦公室、在(zài)配送一(yī / yì /yí)線熬的(de)一(yī / yì /yí)個(gè)又一(yī / yì /yí)個(gè)大(dà)夜。



如今,“校園集采集配智慧服務平台”“供應商透明引入”“SAAS配送管理結算”等系統已在(zài)望家歡全鏈條落地(dì / de)。

仍在(zài)編織更嚴密“智慧網”的(de)手,謝謝你!

 

畫像三:踏遍源頭,丈量大(dà)地(dì / de)

 



TA們是(shì)田間到(dào)餐桌的(de)“破局者”,用雙腳守護土地(dì / de)的(de)價值。

——這(zhè)是(shì)農業生産基地(dì / de)采購員的(de)手



貴州公司的(de)小陳和(hé / huò)同事動不(bù)動就(jiù)往大(dà)山深處跑。在(zài)這(zhè)個(gè)“地(dì / de)無三尺平”的(de)地(dì / de)方,她“踏”出(chū)了(le/liǎo)一(yī / yì /yí)條供應鏈通途,根據需求開展源頭直采,并與農戶簽訂種植訂單引導農戶提高種植标準



哪有時(shí)令菜、哪裏遇到(dào)銷售難、哪個(gè)農戶準備擴大(dà)種植,她如數家珍。“聽說(shuō)祝姐家的(de)黃瓜合格率提高了(le/liǎo)3成,銷售額漲了(le/liǎo)40%,我比她還高興!”小陳說(shuō)。

奔赴山海優選好食材的(de)手,謝謝你!

 

畫像四:點滴之(zhī)間,把關安全

 



TA們,讓冰冷的(de)儀器有了(le/liǎo)溫度,讓單純的(de)食材有了(le/liǎo)“信用背書”。

——這(zhè)是(shì)品管員的(de)手



深夜10點,不(bù)大(dà)的(de)實驗室裏,擺滿了(le/liǎo)各式各樣的(de)檢化驗儀器,小張和(hé / huò)夥伴們熟練地(dì / de)将樣品制樣檢測、留樣保存



争分奪秒。按照望家歡規定,食材必須檢驗合格才能正式入庫,結果出(chū)具的(de)時(shí)間越短,供應鏈運作的(de)效率越高。他(tā)們必須全神貫注。

對他(tā)們來(lái)說(shuō),難的(de)不(bù)是(shì)要(yào / yāo)解決很多複雜的(de)問題,而(ér)是(shì)重複做好同一(yī / yì /yí)件事上(shàng)千遍、上(shàng)萬遍。

爲(wéi / wèi)食品安全把關的(de)手,謝謝你!

 

畫像五:高端的(de)食材,往往隻需要(yào / yāo)……

 



有了(le/liǎo)優質的(de)食材撐腰,TA們,就(jiù)有了(le/liǎo)施展技藝的(de)底氣。

——這(zhè)是(shì)學校食堂廚師的(de)手



望家歡餐飲管理公司的(de)老李總愛研究學生們填的(de)《顧客意見記錄表》、找話題和(hé / huò)同學們聊天,目的(de)隻有一(yī / yì /yí)個(gè):了(le/liǎo)解學生們喜歡吃什麽

上(shàng)學期,曾有幾位學生先後提議,把麻婆豆腐作爲(wéi / wèi)常規出(chū)品,第二天,這(zhè)道(dào)重新上(shàng)架的(de)菜很快便被“光盤”。



“這(zhè)學期,還要(yào / yāo)上(shàng)麻婆豆腐,而(ér)且我們要(yào / yāo)做得更好!”老李笑着說(shuō),孩子(zǐ)們點名的(de)黑椒意利和(hé / huò)油潑面也(yě)要(yào / yāo)上(shàng)架了(le/liǎo)。

把人(rén)間煙火送上(shàng)餐桌的(de)手,謝謝你!

 

畫像六:很冷酷,很溫暖

 



鮮肉上(shàng)微妙的(de)顔色變化,溫度計上(shàng)跳動的(de)數字,是(shì)TA們眼中的(de)毫厘與瞬間。

——這(zhè)是(shì)冷庫管理員的(de)手



在(zài)大(dà)理近30℃的(de)正午,趙師傅穿着棉大(dà)衣,在(zài)零下的(de)冷庫内外穿梭。爲(wéi / wèi)避免産品脫冷,他(tā)和(hé / huò)團隊必須以(yǐ)最快速度核對來(lái)貨種類數量,并搬入冷庫



這(zhè)還沒完。爲(wéi / wèi)了(le/liǎo)保持鮮宰肉的(de)新鮮,他(tā)們得用專用框将肉逐一(yī / yì /yí)攤開排酸,并不(bù)時(shí)查看庫内溫度、血水排出(chū)情況,避免食材擠壓影響品質。爲(wéi / wèi)了(le/liǎo)讓客戶吃得放心,他(tā)們已經很久沒有按時(shí)吃過午飯了(le/liǎo)。

在(zài)平凡崗位上(shàng)堅守盡責的(de)手,謝謝你!

 

謝謝你們,爲(wéi / wèi)大(dà)地(dì / de)不(bù)辍青春

 

以(yǐ)上(shàng)每雙手對應的(de)職業,大(dà)家都猜對了(le/liǎo)嗎?

萬千望家歡人(rén),人(rén)人(rén)“有一(yī / yì /yí)手”。

爲(wéi / wèi)自己的(de)夢想披荊斬棘,爲(wéi / wèi)望家歡的(de)安全供應保駕護航,爲(wéi / wèi)守護餐桌安全添磚加瓦。

值此五一(yī / yì /yí)勞動節之(zhī)際,望家歡集團向每一(yī / yì /yí)位望家歡人(rén)、向全體行業同仁表示衷心感謝,向奮鬥者緻敬!

本期話題:你最想緻敬的(de)“望家歡人(rén)”

(歡迎留言,寫下您與各個(gè)崗位望家歡人(rén)的(de)故事與緻敬。有想了(le/liǎo)解的(de)崗位,也(yě)歡迎留言,小望帶你“揭秘”!)



注:部分漫畫圖由AI生成