提起廣西壯族自治區，不(bù)少人(rén)的(de)腦海中便會浮現桂林、陽朔的(de)山水美景，螺蛳粉、老友粉的(de)酸爽鮮香。

而(ér)提起羅城仫佬族自治縣，不(bù)少人(rén)腦海中則會浮現這(zhè)樣的(de)疑惑——“仫”“佬”這(zhè)倆字怎麽念？答案：仫(mù)佬(lǎo)。

廣西羅城壯麗的(de)峰林景象

羅城不(bù)僅是(shì)全國(guó)唯一(yī / yì ／yí)的(de)仫佬族自治縣，境内還居住着壯、苗、瑤、侗等多個(gè)民族，融合了(le／liǎo)諸多民族文化，飲食豐富多彩。

這(zhè)裏地(dì / de)處桂北九萬大(dà)山中心南麓，氣候宜人(rén)，冬無嚴寒，夏無酷暑。不(bù)僅有媲美陽朔的(de)山水、不(bù)輸九寨溝的(de)碧波林海，還有日照雨量充沛的(de)自然氣候，更孕育出(chū)了(le／liǎo)衆多美味的(de)山野風物。

本期“望·鄉村”，小望就(jiù)帶你走進羅城，看看這(zhè)裏的(de)優勢農産品！

大(dà)宗農産品

羅城是(shì)廣西的(de)農業大(dà)縣，但過去很長一(yī / yì ／yí)段時(shí)間，卻受困于(yú)農業技術和(hé / huò)規模，農産品的(de)産量和(hé / huò)質量都不(bù)盡如人(rén)意，且産品缺少附加值，農民種植的(de)積極性一(yī / yì ／yí)直不(bù)高。

近年來(lái)，随着脫貧攻堅與鄉村振興的(de)時(shí)代腳步，望家歡等龍頭企業入駐幫扶，當地(dì / de)的(de)農業發展逐漸步入了(le／liǎo)高質量發展時(shí)代。

羅城打造了(le／liǎo)80畝富硒黃瓜基地(dì / de)，提升産品附加值

富硒黃瓜就(jiù)是(shì)其中的(de)代表之(zhī)一(yī / yì ／yí)。在(zài)當地(dì / de)縣政府的(de)支持下，望家歡羅城公司在(zài)羅城龍岸鎮建成了(le／liǎo)占地(dì / de)80畝的(de)“望家歡羅城富硒黃瓜基地(dì / de)”，引進先進黃瓜品種，采用高效有機富硒水溶肥等優質農資，培育出(chū)了(le／liǎo)品相優良、具有附加值的(de)富硒黃瓜。

每年3-6月及8-10月黃瓜成熟的(de)季節，該産品都備受市場青睐。在(zài)其他(tā)季節，該基地(dì / de)還會輪種富硒西紅柿、富硒青椒、富硒豆角等農産品，提升土地(dì / de)效率。

除了(le／liǎo)富硒蔬菜，羅城還将健康食材的(de)理念延伸至禽類養殖。位于(yú)羅城縣四把鎮的(de)純民合作社就(jiù)散養着營養豐富、肉質嫩滑的(de)富硒草雞。該合作社占地(dì / de)60畝，年出(chū)欄量可達3萬羽。

深做“富硒”文章，打造富硒産業鏈

不(bù)僅有頗具健康價值的(de)富硒農産品，羅城當地(dì / de)還大(dà)量種植有西紅柿（每年4-6月及9-11月上(shàng)市）、豆角（每年3-6月及8-10月上(shàng)市）、大(dà)白菜（每年10-12月上(shàng)市）、節瓜（每年8-12月上(shàng)市）、莴筍（每年3-6月及9-11月上(shàng)市）等優質蔬菜，且産量頗豐。

以(yǐ)羅城四把鎮的(de)四季旺合作社爲(wéi / wèi)例。該合作社占地(dì / de)130畝，建設了(le／liǎo)10個(gè)種植大(dà)棚，種有豆角、黃瓜、節瓜等蔬菜，畝産可達0.3萬斤、1萬斤和(hé / huò)1.5萬斤。

據羅城統計局數據顯示，2022年，羅城全年農作物播種面積62858公頃，全縣農林牧漁業實現總産值47.66億元。

名優特産

除了(le／liǎo)有新鮮營養、産量豐富的(de)蔬菜禽類，羅城人(rén)還發揚着民族飲食文化交融的(de)地(dì / de)方特色，制作加工了(le／liǎo)多款備受本地(dì / de)及外地(dì / de)消費者喜愛的(de)産品。小望就(jiù)爲(wéi / wèi)大(dà)家介紹其中的(de)幾款！

糯玉米頭

珍珠糯玉米是(shì)羅城當之(zhī)無愧的(de)“珍寶”，也(yě)隻有在(zài)羅城長出(chū)的(de)珍珠糯玉米才能有潔白如珍珠、軟糯香甜的(de)特質。

羅城糯玉米頭，顆粒圓潤飽滿

用珍珠糯玉米脫皮制成的(de)糯玉米頭，顆粒圓潤飽滿，形似珍珠，非常适合煲粥，配着廣西小鹹菜吃更是(shì)一(yī / yì ／yí)絕。是(shì)羅城人(rén)一(yī / yì ／yí)離開家鄉就(jiù)想念的(de)滋味，而(ér)今也(yě)受到(dào)衆多外地(dì / de)食客喜愛。

紅薯粉條

羅城人(rén)愛吃粉，也(yě)擅長做粉。用當地(dì / de)出(chū)産的(de)優良紅薯古法手工制作而(ér)成的(de)紅薯粉條自帶甘香，煮起來(lái)透亮、吃起來(lái)勁道(dào)。

牛肉條

采用優質牛肉，配以(yǐ)香油、桂皮、茴香等調料，在(zài)民族傳統烘烤方法烘幹後，用純茶油炸制而(ér)成的(de)羅城牛肉條色香味美，食之(zhī)回味無窮。

龍岸酸菜

在(zài)羅城流傳着一(yī / yì ／yí)句順口溜：“想吃好飯，黃金龍岸”，黃金鎮、龍岸鎮是(shì)羅城的(de)糧倉，用龍岸當地(dì / de)芥菜腌制而(ér)成的(de)酸菜酸甜清爽，配飯、配酒、配粥、煮湯、炒菜都美味。

依靠山林優勢，發展筍類和(hé / huò)菌菇産業

筍類、菌類

羅城氣候溫潤、雨水充沛、幹濕分明，對筍類、菌類的(de)生長十分有利。當地(dì / de)出(chū)産的(de)筍幹、香菇、茶樹菇、木耳、雲耳等，深受消費者喜愛。

除了(le／liǎo)這(zhè)些農特産品，羅城當地(dì / de)還有超多令人(rén)垂涎的(de)美味特産，不(bù)妨通過832平台、望家歡福田區對口幫扶地(dì / de)區農産品展銷中心等渠道(dào)了(le／liǎo)解詳情與下單購買吧！如果你想更加沉浸式地(dì / de)感受羅城，歡迎大(dà)家親自到(dào)羅城走一(yī / yì ／yí)走，嘗一(yī / yì ／yí)嘗……