提起《琅琊榜》，想必大(dà)家都不(bù)陌生，但你知道(dào)“琅琊”在(zài)哪嗎？

本期“望·鄉村”小望就(jiù)帶你走進古稱“琅琊”的(de)山東省臨沂市，帶你了(le／liǎo)解臨沂市的(de)“東方明珠”——莒南縣。

莒南，承載了(le／liǎo)全國(guó)八分之(zhī)一(yī / yì ／yí)的(de)花生成品油加工；

花生、紅薯、包菜等優質農産品在(zài)此紮根豐收，成爲(wéi / wèi)莒南學子(zǐ)們餐桌上(shàng)的(de)美味佳肴；

在(zài)國(guó)家重點龍頭企業的(de)帶動下，農産品及标品的(de)内外“雙循環”正拉開帷幕……

一(yī / yì ／yí)粒花生，帶動“一(yī / yì ／yí)個(gè)産業”

莒南是(shì)傳統的(de)花生生産大(dà)縣，相傳，早在(zài)明代花生就(jiù)從南美洲傳入了(le／liǎo)莒南。多丘陵、地(dì / de)勢高且土質多爲(wéi / wèi)沙礫土的(de)地(dì / de)區，對蔬菜種植的(de)要(yào / yāo)求較爲(wéi / wèi)嚴苛，但對花生卻格外“寵愛”。

當地(dì / de)産出(chū)的(de)花生品種以(yǐ)“大(dà)花生”爲(wéi / wèi)主，個(gè)大(dà)粒飽，富含蛋白質，維生素E、維生素B等營養成分，在(zài)市場上(shàng)備受青睐，爲(wéi / wèi)莒南坐實了(le／liǎo)“中國(guó)花生之(zhī)鄉”的(de)名片，莒南花生還獲得了(le／liǎo)“全國(guó)農産品地(dì / de)理标志”認證。

據莒南縣農業農村局統計，當地(dì / de)常年種植花生達40萬畝，總産超15萬噸，年花生加工貿易量達到(dào)150萬噸，是(shì)全國(guó)最大(dà)的(de)優質花生良種繁育基地(dì / de)、花生商品生産基地(dì / de)和(hé / huò)出(chū)口貿易集散地(dì / de)。以(yǐ)花生爲(wéi / wèi)原料生産的(de)花生油、花生米等莒南标品更是(shì)享譽盛名。

值得一(yī / yì ／yí)提的(de)是(shì)，莒南的(de)花生成品油加工量就(jiù)占了(le／liǎo)全國(guó)的(de)八分之(zhī)一(yī / yì ／yí)，走出(chū)了(le／liǎo)“金勝”“玉皇”“綠地(dì / de)”等食用油加工品牌，成爲(wéi / wèi)莒南鄉村振興的(de)“小金瓶”，但仍需進一(yī / yì ／yí)步擴大(dà)全國(guó)市場。

作爲(wéi / wèi)有着龐大(dà)食用油需求量的(de)農産品供應鏈企業，望家歡在(zài)國(guó)内衆多花生油加工産地(dì / de)中，選擇了(le／liǎo)莒南作爲(wéi / wèi)主要(yào / yāo)合作縣域之(zhī)一(yī / yì ／yí)。
望家歡莒南公司負責人(rén)徐之(zhī)祥介紹，公司已與當地(dì / de)多家食用油加工企業開展戰略合作，以(yǐ)高品質訂單需求拉動提升莒南食用油标準，爲(wéi / wèi)望家歡在(zài)莒南本地(dì / de)及全國(guó)更大(dà)範圍的(de)供應鏈市場提供優質的(de)莒南食用油，助推品牌化建設。

龍頭企業，築牢“食安屏障”

作爲(wéi / wèi)有着近86萬人(rén)口的(de)人(rén)口大(dà)縣，莒南有着十餘萬名師生，食品安全的(de)科學穩定保障，是(shì)重中之(zhī)重。

去年，莒南文旅集團招引了(le／liǎo)國(guó)家重點龍頭企業望家歡農産品集團入駐莒南。項目首期已與當地(dì / de)教育局開展深度合作，今年春季新學期起爲(wéi / wèi)當地(dì / de)170所學校、近10萬名師生及政企等客戶提供安全高效的(de)食材供應鏈服務。爲(wéi / wèi)保障餐桌安全，我們不(bù)遺餘力：

莒南望家歡集采集配中心内景

在(zài)源頭端，莒南公司深入源頭産地(dì / de)，針對團餐市場需求，以(yǐ)望家歡的(de)高标準精心挑選土豆、包菜、西紅柿等各類農産品，開展基地(dì / de)合作，從源頭把控産品品質，通過内循環整合食材開展統采統配。

在(zài)供應端，莒南公司配送中心配備了(le／liǎo)食安監測實驗室及檢測員，對每一(yī / yì ／yí)批次農産品及标品開展“4+4食安質檢”，并建立了(le／liǎo)莒南農産品從源頭到(dào)餐桌的(de)全鏈條溯源系統，實現采購、倉儲、運輸全鏈條“來(lái)可究、去可查”。

在(zài)消費端，望家歡集團自主研發的(de)信息化系統，派上(shàng)了(le／liǎo)大(dà)用場，爲(wéi / wèi)莒南食品安全監管帶來(lái)了(le／liǎo)智慧化升級。結合溯源數據及儲運信息，大(dà)數據後台便會智能生成實時(shí)的(de)監管信息，實現監管部門的(de)一(yī / yì ／yí)站式監管，全方位構築食品安全屏障。

優質産品，跑出(chū)“加速度”

除了(le／liǎo)花生，在(zài)莒南獨特的(de)北緯35°多丘陵地(dì / de)勢、土壤條件下，還爲(wéi / wèi)紅薯、包菜、土豆、蓮藕等提供了(le／liǎo)良好的(de)生長環境，使它們成爲(wéi / wèi)莒南的(de)一(yī / yì ／yí)個(gè)個(gè)拳頭農産品。

但是(shì)，由于(yú)信息不(bù)對稱等因素，莒南的(de)優質農産品多年來(lái)始終藏于(yú)沂蒙，亟需高效密切的(de)産銷對接。

去年開始，望家歡落子(zǐ)莒南，在(zài)當地(dì / de)成立子(zǐ)公司，統籌當地(dì / de)農産品及優質标品，在(zài)莒南因地(dì / de)制宜地(dì / de)開展“内循環”，暢通産銷對接，保障食材品質和(hé / huò)供給安全。

莒南公司采購當地(dì / de)滞銷蓮藕

莒南公司負責人(rén)介紹，下一(yī / yì ／yí)步，公司将依托望家歡29年來(lái)積累的(de)全國(guó)供應鏈資源，暢通“外循環”通道(dào)，建立莒南農産品上(shàng)行标準，搭建本地(dì / de)農産品及加工農産品上(shàng)行通道(dào)，推動産業升級和(hé / huò)消費升級，助力農業新質生産力培育，賦能高質量發展。

如果你也(yě)想感受“中國(guó)花生之(zhī)鄉”樸實而(ér)迷人(rén)的(de)醇香，不(bù)妨到(dào)山東莒南走一(yī / yì ／yí)走！

部分圖源：文旅莒南、莒南發布、人(rén)民網