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數字化賦能,助農業品牌“實至名歸”
來(lái)源:小望
日期:2024-07-23
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農業品牌,是(shì)農業農村現代化的(de)重要(yào / yāo)标志。

品牌引領産業興旺、助力鄉村振興是(shì)農業高質量發展的(de)重要(yào / yāo)特征和(hé / huò)關鍵任務。

但是(shì),在(zài)實際操作中,農業品牌的(de)創建培育卻存在(zài)着一(yī / yì /yí)些問題和(hé / huò)誤區。

例如,一(yī / yì /yí)些地(dì / de)方在(zài)農業品牌創建中,一(yī / yì /yí)味強調标識和(hé / huò)包裝,重金聘請品牌策劃公司設計發布後便不(bù)了(le/liǎo)了(le/liǎo)之(zhī)。缺少産業培育運營,造成品牌“有名無實”。



那麽路在(zài)何方?小望認爲(wéi / wèi),數字化技術或許是(shì)個(gè)重要(yào / yāo)抓手。

本期,小望就(jiù)與大(dà)家聊聊,數字化技術如何賦能品牌流通、品牌建設,助力農業品牌“實至名歸”。

 

數字化“供應提效”,促進品牌流通

 

“賣難、買貴”不(bù)僅是(shì)大(dà)宗農産品的(de)痛點,也(yě)是(shì)阻礙特色農産品發展的(de)“老大(dà)難”問題。

其根源在(zài)于(yú)供應銜接不(bù)暢,供應效率低。在(zài)這(zhè)一(yī / yì /yí)層面,數字化起到(dào)關鍵的(de)“連接器”作用



高效物流,提高供應效率。在(zài)數字化物流的(de)帶動下,特色農産品“走得更快”。傳統物流成本高、運行效率低等問題,有望被破解。爲(wéi / wèi)新鮮農特産品縮短在(zài)途時(shí)間,保障價值。

在(zài)數字化物流模式下,能實現配送路徑、運輸方式的(de)優化,降低出(chū)行時(shí)間、降低空載率等,從而(ér)減少物流的(de)費用。若與食材供應鏈龍頭企業的(de)供應鏈網絡銜接,數量不(bù)多的(de)地(dì / de)方農特産品也(yě)能與大(dà)宗産品共享物流網絡,進一(yī / yì /yí)步降低物流成本

同時(shí),數字化物流還能對市場的(de)需求進行有效預測,并對其進行最優的(de)庫存管理。從而(ér)有效地(dì / de)防止超量采購,降低報廢率。



簡化環節,交易透明共享。層層中間商爲(wéi / wèi)農特産品鋪了(le/liǎo)條走出(chū)去的(de)道(dào)路,但也(yě)帶來(lái)了(le/liǎo)價格增加、落地(dì / de)損耗。

供需雙方無法難以(yǐ)交互反饋:農戶不(bù)知道(dào)哪裏需要(yào / yāo)貨、消費者不(bù)知道(dào)哪裏有貨。阻礙了(le/liǎo)特色農産品的(de)品牌化打造。

數字化的(de)産銷對接,便爲(wéi / wèi)供需互通提供了(le/liǎo)技術渠道(dào)。一(yī / yì /yí)方面,依托行業龍頭企業覆蓋全國(guó)的(de)供應鏈網絡及信息化技術,将優質産品向銷地(dì / de)輸送,将市場需求向産地(dì / de)傳達

另一(yī / yì /yí)方面,依托大(dà)數據中心、交易平台等數字化平台,交易變得透明簡單。産地(dì / de)與數百個(gè)農批市場的(de)品種、價格、供需量等信息也(yě)通過平台交互傳輸、共享


望家歡農産品交易平台示意圖

在(zài)望家歡對口幫扶展銷中心的(de)電商平台,集中展銷着來(lái)自新疆、廣西、西藏、廣東等地(dì / de)的(de)特色農産品。

依托線上(shàng)+線下雙重展銷,新疆南瓜、羅城紅薯粉、馬山腰果、和(hé / huò)平黑蒜等特色農産品找到(dào)了(le/liǎo)匹配的(de)銷路。通過數字化平台,跳過了(le/liǎo)層層中間商,供需雙方的(de)對接也(yě)變得簡單

 

數字化“服務提質”,強化品牌建設

 

農産品從田間地(dì / de)頭來(lái)到(dào)廚房餐桌,要(yào / yāo)想賣得多、賣得貴、賣得久,借力數字化服務尤爲(wéi / wèi)重要(yào / yāo)。用好服務,講好故事,強化品牌建設。在(zài)這(zhè)其中,數字化起到(dào)了(le/liǎo)“推進器”作用。

追本溯源,講好故事,建立品牌信任感。借助溯源平台,儲存管理農産品生産、檢驗、儲運、消費等各環節數據。并依托大(dà)數據、區塊鏈等技術,實現數據公開可查、不(bù)可篡改。


望家歡的(de)每批次農産品,都有一(yī / yì /yí)張專屬“身份證”

這(zhè)不(bù)僅能提高食品安全的(de)監管效率,還能增強消費者對産品的(de)信心,提高對品牌的(de)信任感。

同時(shí),溯源鏈的(de)構建也(yě)可讓特色農産品在(zài)産地(dì / de)端的(de)生長過程、生長環境、生長故事,被盡數記錄與展現

“吃得到(dào)豬肉,也(yě)看得見豬跑”不(bù)是(shì)夢。這(zhè)爲(wéi / wèi)下遊客戶銷售産品、使用該産品制作菜品時(shí),提供了(le/liǎo)豐富的(de)故事素材,有助于(yú)品牌價值提升。

在(zài)雲南建水望家歡高原蛋雞養殖基地(dì / de),每批雞蛋都有溯源身份證,實現“一(yī / yì /yí)批一(yī / yì /yí)碼”的(de)精準管理,客戶掃碼即可查看溯源。在(zài)溯源碼中,還可接入更多可視化的(de)場景展示,幫助特色農産品賣得更好。


望家歡運營的(de)健康豇豆示範田

用好服務,爲(wéi / wèi)産品賦予品牌價值。更高品質的(de)産品,既是(shì)市場的(de)需求,也(yě)是(shì)産銷暢通、知名度上(shàng)升後,亟需進行的(de)下一(yī / yì /yí)步品牌建設方向。依托自有品牌與信息化系統,食材供應鏈企業正在(zài)爲(wéi / wèi)賦能縣域農業品牌建設助力。

在(zài)标準定立時(shí),數字化技術可結合用戶需求畫像,緊跟用戶需求、對标國(guó)内外高品質标準,建立自有品牌标準。

在(zài)上(shàng)遊,數字化技術爲(wéi / wèi)供應商進駐設立了(le/liǎo)門檻,統一(yī / yì /yí)監控生産、監測驗收。這(zhè)可引導農戶、生産者們,生産更高品質的(de)産品,以(yǐ)賣出(chū)更好的(de)價格。

在(zài)下遊,數字化技術爲(wéi / wèi)客戶下單搭建了(le/liǎo)方便快捷的(de)操作應用。

它讓缺貨退換靈活化,不(bù)再是(shì)需要(yào / yāo)反複溝通的(de)“頭疼事”;讓學校食堂配菜變得智能化,不(bù)再是(shì)千篇一(yī / yì /yí)律的(de)“複制粘貼”……

這(zhè)不(bù)僅提升了(le/liǎo)下遊客戶的(de)使用體驗,也(yě)爲(wéi / wèi)特色農産品的(de)品牌價值提升,插上(shàng)了(le/liǎo)數字化服務的(de)翅膀。


望家歡的(de)大(dà)米自有品牌産品

品牌強,則産業旺;産業旺,則鄉村興。

從品牌價值鏈角度看,品牌是(shì)從定義價值開始,到(dào)創造價值、傳播價值、傳遞價值、體驗價值和(hé / huò)保護價值的(de)一(yī / yì /yí)個(gè)完整鏈條。在(zài)這(zhè)其中,數字化力量大(dà)有可爲(wéi / wèi)。

數字化技術讓特色農産品供應打破了(le/liǎo)地(dì / de)域、時(shí)空的(de)限制,也(yě)讓特色農産品的(de)供應鏈服務叠代升級。這(zhè)有助于(yú)提升農業品牌的(de)市場占有率,有機會讓更多潛在(zài)消費者認識并關注到(dào)農業品牌。

對此,望家歡正在(zài)不(bù)斷努力。我們深耕數字化、專注農産品供應鏈,我們積極推動自有品牌打造,提升食材供應鏈服務水品,并不(bù)斷優化叠代。

未來(lái),我們将繼續與地(dì / de)方合作,暢通産銷對接橋梁,依托數字化技術助力品牌化建設,助推鄉村振興。