7月15日，據國(guó)家統計局最新數據顯示，6月餐飲收入4609億元，增長5.4%，其中限額以(yǐ)上(shàng)餐飲收入1286億元，同比增長4.0%。

1-6月份餐飲收入26243億元，增長7.9%，其中限額以(yǐ)上(shàng)餐飲收入7192億元，同比增長5.6%。

數據：國(guó)家統計局。制圖：中國(guó)飯店協會

國(guó)家統計局顯示，上(shàng)半年國(guó)民經濟運行總體平穩，穩中有進。1—6月份，社會消費品零售總額235969億元，同比增長3.7%。

在(zài)實物商品網上(shàng)零售額中，吃類、穿類、用類商品分别增長17.8%、7.0%、7.8%。

據國(guó)家統計局貿易外經統計司司長于(yú)建勳分析，上(shàng)半年我國(guó)消費市場規模持續增長，基本生活類和(hé / huò)部分升級類商品銷售較好；新型消費不(bù)斷發展，線上(shàng)消費占比持續提高，實體新業态增勢較好，服務消費保持較快增長。

當前，全國(guó)各地(dì / de)院校已開啓暑假模式。中國(guó)飯店協會分析，在(zài)旅遊市場的(de)帶動下，預計今年第三季度餐飲行業将再次迎來(lái)小高峰。

旅遊市場的(de)快速下沉也(yě)将激發縣域餐飲經濟的(de)巨大(dà)潛力；暑期親子(zǐ)家庭遊客及Z世代年輕遊客将成爲(wéi / wèi)主要(yào / yāo)客群，消費者将更加期待體驗健康、美味且兼具性價比的(de)特色佳肴。

日期，《中央廚房 建設要(yào / yāo)求》《中央廚房 運營管理規範》等多項國(guó)标的(de)發布，讓餐飲業食品安全得到(dào)進一(yī / yì ／yí)步保障，引領行業加快綠色健康發展。

同時(shí)，随着多地(dì / de)啓動144小時(shí)過境免簽政策，境外遊客消費将得到(dào)有效拉動，行業境外遊客接待能力将得到(dào)有效提升，餐飲業新消費場景進一(yī / yì ／yí)步完善。

來(lái)源：中國(guó)飯店協會