九河下梢的(de)富饒物産和(hé / huò)天津人(rén)“好美食、喜嘗鮮”的(de)民風食俗，讓天津的(de)美食文化源遠流長，也(yě)成就(jiù)了(le／liǎo)餐飲業的(de)長盛不(bù)衰。根據中國(guó)飯店協會的(de)數據，即使在(zài)疫情困擾下的(de)2021年，天津餐飲營業收入也(yě)達到(dào)了(le／liǎo)1433.37億元，同比增長14.3%，這(zhè)個(gè)成績難能可貴。同年7月，經國(guó)務院批準，天津成爲(wéi / wèi)率先培育建設國(guó)際消費中心城市之(zhī)一(yī / yì ／yí)，而(ér)弘揚津味美食文化也(yě)是(shì)題中要(yào / yāo)義。相信随着天津餐飲業的(de)強勢發展，上(shàng)遊食配業也(yě)将迎來(lái)發展浪潮。
區位優勢突出(chū)，爲(wéi / wèi)食配業提供成長土壤
作爲(wéi / wèi)因漕運而(ér)興起的(de)古城，天津是(shì)中國(guó)北方的(de)航運中心與物流中心，是(shì)國(guó)家中心城市。而(ér)且基于(yú)成熟的(de)設施與優越的(de)環境，天津市更容易吸納從北京溢出(chū)的(de)資源。據統計，京津冀協同發展九年來(lái)，天津已引進在(zài)京企業投資項目近7000個(gè)，到(dào)位資金超1.2萬億元。人(rén)才、資金的(de)流入加之(zhī)得天獨厚的(de)物流條件，是(shì)食材供應鏈産業最好的(de)成長土壤。
随着物聯網、大(dà)數據、人(rén)工智能等新技術的(de)崛起，食材配送業正在(zài)加速向數字化轉型，從而(ér)通過更先進的(de)物流技術和(hé / huò)在(zài)線配送平台，提高效率和(hé / huò)服務質量。當然，這(zhè)對于(yú)衆多中小配送企業來(lái)說(shuō)，也(yě)是(shì)一(yī / yì ／yí)項巨大(dà)的(de)挑戰，如何跟上(shàng)時(shí)代腳步，化繭成蝶，決定了(le／liǎo)企業的(de)前途命運。
在(zài)此背景下，望家歡即将在(zài)天津舉辦“中國(guó)食材配送業發展論壇”，希望攜手天津乃至京津冀地(dì / de)區的(de)廣大(dà)食配企業一(yī / yì ／yí)同做大(dà)做強，共謀發展。
❶ 鏈接：聯合上(shàng)下遊企業，打造合作、共赢新生态
❷ 共享：共享資源、經驗和(hé / huò)技術實現行業降本增效
❸ 共赢：互補優勢、互相支撐實現互利共赢新局面
七彩雲南·百縣千品組委會主任
雲南省農産品流通協會會長
2023必定是(shì)不(bù)一(yī / yì ／yí)樣的(de)一(yī / yì ／yí)年，農産品行業将面對更高的(de)要(yào / yāo)求和(hé / huò)标準，而(ér)食配業若能通過數字化發展，形成優勢互補的(de)行業新生态，也(yě)将成爲(wéi / wèi)産業發展的(de)重要(yào / yāo)驅動力。
商務部農村電商示範項目專家
團中央中國(guó)青年創業導師
我們要(yào / yāo)把大(dà)食物觀與食材業務結合好；要(yào / yāo)因地(dì / de)制宜培育優勢産業，通過産業聯動，鏈農富民；此外，要(yào / yāo)補上(shàng)技術、營銷等方面的(de)短闆。
高級人(rén)力資源管理專家
企業連鎖運營管理專家
中央廚房并不(bù)是(shì)餐廳後廚的(de)簡單擴大(dà)，而(ér)是(shì)創新、共享等新發展理念的(de)具體實踐，未來(lái)将擁有萬億市場。
雲南省公共營養師協會副會長
疫情之(zhī)後，消費者更追求吃得健康，更需要(yào / yāo)個(gè)性化和(hé / huò)定制化，即使在(zài)團餐單位也(yě)是(shì)如此，這(zhè)也(yě)對食配企業的(de)服務能力提出(chū)了(le／liǎo)新要(yào / yāo)求。
望家歡集團市場發展中心總經理
在(zài)團餐的(de)增量空間裏，學生餐增長潛力更大(dà)，尤其是(shì)中學團餐。此外，技術改革下團餐性價比逐步提高，将大(dà)大(dà)提升團餐的(de)競争力與市場份額。
我國(guó)三農專家、資深農産品流通專家
今後農業産業化的(de)重點方向将逐漸轉移到(dào)農産品流通的(de)“第一(yī / yì ／yí)公裏”，補齊冷鏈設施等短闆。
由望家歡主辦的(de)“中國(guó)食材配送業發展論壇”剛剛走過昆明與鄭州，随着一(yī / yì ／yí)路上(shàng)春意漸濃，行業内湧動的(de)生機也(yě)更加蓬勃，于(yú)是(shì)我們再次向各位精英發出(chū)邀請，将于(yú)4月7日前往海河之(zhī)畔的(de)天津，繼續這(zhè)場春天的(de)旅程......
論
壇
背
景
九河下梢的(de)富饒物産和(hé / huò)天津人(rén)“好美食、喜嘗鮮”的(de)民風食俗，讓天津的(de)美食文化源遠流長，也(yě)成就(jiù)了(le／liǎo)餐飲業的(de)長盛不(bù)衰。根據中國(guó)飯店協會的(de)數據，即使在(zài)疫情困擾下的(de)2021年，天津餐飲營業收入也(yě)達到(dào)了(le／liǎo)1433.37億元，同比增長14.3%，這(zhè)個(gè)成績難能可貴。同年7月，經國(guó)務院批準，天津成爲(wéi / wèi)率先培育建設國(guó)際消費中心城市之(zhī)一(yī / yì ／yí)，而(ér)弘揚津味美食文化也(yě)是(shì)題中要(yào / yāo)義。相信随着天津餐飲業的(de)強勢發展，上(shàng)遊食配業也(yě)将迎來(lái)發展浪潮。
區位優勢突出(chū)，爲(wéi / wèi)食配業提供成長土壤
作爲(wéi / wèi)因漕運而(ér)興起的(de)古城，天津是(shì)中國(guó)北方的(de)航運中心與物流中心，是(shì)國(guó)家中心城市。而(ér)且基于(yú)成熟的(de)設施與優越的(de)環境，天津市更容易吸納從北京溢出(chū)的(de)資源。據統計，京津冀協同發展九年來(lái)，天津已引進在(zài)京企業投資項目近7000個(gè)，到(dào)位資金超1.2萬億元。人(rén)才、資金的(de)流入加之(zhī)得天獨厚的(de)物流條件，是(shì)食材供應鏈産業最好的(de)成長土壤。
新技術崛起，食配業加速升級
随着物聯網、大(dà)數據、人(rén)工智能等新技術的(de)崛起，食材配送業正在(zài)加速向數字化轉型，從而(ér)通過更先進的(de)物流技術和(hé / huò)在(zài)線配送平台，提高效率和(hé / huò)服務質量。當然，這(zhè)對于(yú)衆多中小配送企業來(lái)說(shuō)，也(yě)是(shì)一(yī / yì ／yí)項巨大(dà)的(de)挑戰，如何跟上(shàng)時(shí)代腳步，化繭成蝶，決定了(le／liǎo)企業的(de)前途命運。
在(zài)此背景下，望家歡即将在(zài)天津舉辦“中國(guó)食材配送業發展論壇”，希望攜手天津乃至京津冀地(dì / de)區的(de)廣大(dà)食配企業一(yī / yì ／yí)同做大(dà)做強，共謀發展。
❶ 鏈接：聯合上(shàng)下遊企業，打造合作、共赢新生态
❷ 共享：共享資源、經驗和(hé / huò)技術實現行業降本增效
❸ 共赢：互補優勢、互相支撐實現互利共赢新局面
七彩雲南·百縣千品組委會主任
雲南省農産品流通協會會長
2023必定是(shì)不(bù)一(yī / yì ／yí)樣的(de)一(yī / yì ／yí)年，農産品行業将面對更高的(de)要(yào / yāo)求和(hé / huò)标準，而(ér)食配業若能通過數字化發展，形成優勢互補的(de)行業新生态，也(yě)将成爲(wéi / wèi)産業發展的(de)重要(yào / yāo)驅動力。
商務部農村電商示範項目專家
團中央中國(guó)青年創業導師
我們要(yào / yāo)把大(dà)食物觀與食材業務結合好；要(yào / yāo)因地(dì / de)制宜培育優勢産業，通過産業聯動，鏈農富民；此外，要(yào / yāo)補上(shàng)技術、營銷等方面的(de)短闆。
高級人(rén)力資源管理專家
企業連鎖運營管理專家
雲南省公共營養師協會副會長
疫情之(zhī)後，消費者更追求吃得健康，更需要(yào / yāo)個(gè)性化和(hé / huò)定制化，即使在(zài)團餐單位也(yě)是(shì)如此，這(zhè)也(yě)對食配企業的(de)服務能力提出(chū)了(le／liǎo)新要(yào / yāo)求。
望家歡集團市場發展中心總經理
我國(guó)三農專家、資深農産品流通專家
今後農業産業化的(de)重點方向将逐漸轉移到(dào)農産品流通的(de)“第一(yī / yì ／yí)公裏”，補齊冷鏈設施等短闆。
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