暮春四月，位于(yú)雲南文山州廣南縣的(de)黃瓜大(dà)棚内，農戶們正忙着采摘、整枝打杈，根據不(bù)同客戶的(de)需求标準裝箱、打包，送上(shàng)望家歡冷鏈車及其他(tā)供應鏈企業的(de)物流車，一(yī / yì ／yí)派繁忙景象。

但就(jiù)在(zài)半個(gè)月前，農戶們卻開心不(bù)起來(lái)：在(zài)嘗試擴大(dà)種植面積的(de)過程中，黃瓜品相難以(yǐ)穩定，許多品相不(bù)夠好的(de)黃瓜“慘遭遺棄”。

所幸，在(zài)當地(dì / de)政府與望家歡廣南公司的(de)溝通下，品相不(bù)等的(de)黃瓜有了(le／liǎo)分級銷路，解決了(le／liǎo)農戶們的(de)銷售之(zhī)憂……

受制于(yú)山多、壩區少，廣南不(bù)算個(gè)有“農業天賦”的(de)地(dì / de)方，曾被貼上(shàng)“又廣又難”的(de)貧困标簽。

如今，在(zài)脫貧摘帽後，這(zhè)裏正通過地(dì / de)方政策引導、望家歡等優質供應鏈企業的(de)入駐，讓農戶成爲(wéi / wèi)供應鏈上(shàng)的(de)主人(rén)。

采購滞銷蓮花白，農戶“不(bù)心寒”

無獨有偶，今年4月中旬，廣南望家歡了(le／liǎo)解到(dào)，蓮城鎮的(de)200畝蓮花白（即包菜）種植戶，望着成片豐收的(de)蓮花白愁眉不(bù)展。

受市場波動影響，數百噸優質蓮花白面臨滞銷，眼看着辛勤耕耘3個(gè)月的(de)成果即将爛在(zài)地(dì / de)裏，農戶們心急如焚。

廣南望家歡聞訊迅速行動，開啓了(le／liǎo)守護土地(dì / de)與餐桌的(de)愛心接力。

廣南望家歡在(zài)接到(dào)當地(dì / de)政府的(de)助農信息後，第一(yī / yì ／yí)時(shí)間啓動“助農采購響應機制”。采購負責人(rén)帶領團隊趕赴田間，考察基地(dì / de)環境與種植條件，并抽取樣品進行氧樂果、克百威等數十項農殘指标篩查。

“助農解困與守護食安密不(bù)可分，我們要(yào / yāo)快，也(yě)要(yào / yāo)嚴！”廣南望家歡相關負責人(rén)表示。

在(zài)确認樣本指标嚴格達标後，公司便安排冷鏈運輸車陸續運回了(le／liǎo)30餘噸蓮花白。

在(zài)廣南望家歡食材配送中心，蓮花白又分批次進行了(le／liǎo)食品安全檢測，結果合格的(de)才會入庫、分揀，根據不(bù)同客戶的(de)需求，剝掉廢葉、稱重貼标，送往客戶食堂。

“一(yī / yì ／yí)粥一(yī / yì ／yí)飯當思來(lái)之(zhī)不(bù)易，我們無法坐視農民的(de)汗水付諸東流。”廣南望家歡相關負責人(rén)說(shuō)。

此次助農采購，不(bù)僅是(shì)愛心助農，更是(shì)對望家歡集團“守護餐桌安全，共享美好生活”承諾的(de)踐行。

再過幾天，新一(yī / yì ／yí)茬蓮花白将成熟，廣南望家歡已與農戶們提前預約訂單，避免再度滞銷。

相關負責人(rén)表示，下一(yī / yì ／yí)步，公司也(yě)希望與本地(dì / de)農戶建立穩定的(de)産銷關系，開展訂單種植，打通廣南農産品的(de)内外雙循環通路，讓農戶們真正不(bù)愁銷、敢種植。

捐贈愛心物資，守護舌尖幸福

今年3月，廣南者太鄉的(de)一(yī / yì ／yí)所學校食堂擁有了(le／liǎo)新冰箱，肉類食材可以(yǐ)在(zài)送達學校後，實現穩定的(de)低溫儲存。35℃的(de)夏季高溫，不(bù)再是(shì)個(gè)食安考驗。

在(zài)廣南望家歡向該校配送食材的(de)過程中發現，學校沒有可專門儲存肉類的(de)冰箱，送達的(de)新鮮食材難以(yǐ)保存。

經與學校溝通，公司決定向學校捐贈冰箱，并對食堂工作人(rén)員進行食材保鮮培訓，共同保障孩子(zǐ)們的(de)舌尖安全。

在(zài)冰箱的(de)順利使用下，食材終于(yú)能夠穩定保鮮，廣南望家歡還爲(wéi / wèi)學校優化了(le／liǎo)配送頻率。不(bù)僅保障餐桌安全，還爲(wéi / wèi)校園食堂降低了(le／liǎo)一(yī / yì ／yí)定的(de)運營管理成本。

授人(rén)以(yǐ)魚不(bù)如授人(rén)以(yǐ)漁，在(zài)開展精準幫扶，助力鄉村振興過程中，廣南望家歡還積極招聘本地(dì / de)員工，讓廣南人(rén)實現家門口的(de)就(jiù)業，據統計，公司的(de)本地(dì / de)員工就(jiù)占了(le／liǎo)98%。

這(zhè)些地(dì / de)道(dào)廣南味，你值得了(le／liǎo)解

行走在(zài)七彩雲南，處處可見各具特色的(de)農産品。最後，小望再帶大(dà)家從舌尖認識廣南——

●八寶米

每年九月，廣南八寶鎮的(de)大(dà)地(dì / de)便被金黃色的(de)稻穗渲染。

當地(dì / de)特殊的(de)土質、氣候和(hé / huò)水孕育了(le／liǎo)品質獨特上(shàng)乘的(de)八寶米，早在(zài)明清時(shí)期就(jiù)被列爲(wéi / wèi)“貢米”進貢朝廷，2015年更獲得“雲南六大(dà)名米”稱号，也(yě)是(shì)廣南縣的(de)地(dì / de)理标志農産品。

每一(yī / yì ／yí)粒八寶米都飽滿圓潤，散發着撲鼻的(de)清香。煮出(chū)來(lái)的(de)米飯，富含氨基酸，色澤潔白如玉，口感彈牙香甜，熱吃冷吃都絕佳，吃一(yī / yì ／yí)口，滿滿的(de)都是(shì)陽光的(de)味道(dào)。

●高峰牛（文山牛）

“雪花般均勻的(de)紋理，烤制熟制品香味濃郁，口感細膩，鮮嫩多汁，香氣純正”……這(zhè)是(shì)國(guó)家肉牛牦牛産業體系專家組對廣南高峰牛的(de)評價。

據廣南縣融媒體中心報道(dào)，廣南已有2000多年馴養高峰牛的(de)曆史。得益于(yú)農牧交錯帶的(de)黃金區位優勢，廣南擁有得天獨厚的(de)氣候和(hé / huò)土壤條件，爲(wéi / wèi)高峰牛生存和(hé / huò)繁衍提供了(le／liǎo)适宜的(de)環境。它們大(dà)多以(yǐ)放養爲(wéi / wèi)主，以(yǐ)天然飼草和(hé / huò)山泉水爲(wéi / wèi)食，可謂是(shì)“好山好水出(chū)好牛”。

如果你也(yě)想感受群山環抱、浪漫有愛、美味可口的(de)世外桃源，不(bù)妨到(dào)廣南來(lái)看看。

部分圖源：廣南縣融媒體中心、文山發布